COURS OENOLOGIE

DANS LA SALLE DU CE

OENOLOGIE 2015

 

L’inscription se fera obligatoirement pour les 3 séances du trimestre.

Présentation des Thèmes :

 

Découverte et dégustation des vins de BOURGOGNE en 3 séances

 

Le Mardi 12 JANVIER 2016

 

1/ Retour sur les appellations, le terroir, les cépages :

Balade dans le Mâconnais avec ses vins blancs élégants, la Côte Chalonnaise et ses spécificités et enfin Chablis et son terroir d’exception.

Le Mardi 09 FEVRIER 2016

2/ La Côte de Beaune : Ses grands vins blancs, ses vins rouges délicats et variés. La diversité et la complexité de ses terroirs

Le Mardi 08 MARS 2016

 

3/ La Côte de Nuits : Ses grands vins rouges : Notoriété, puissance, élégance et subtilité, tout un programme !!!

 

Découverte et dégustation des vins de la Vallée du Rhône en 3 séances

 

La vallée du Rhône et ses diversités en trois séances.

Le Mardi 05 AVRIL 2016

De Vienne à Arles, descendons le Rhône et découvrons la diversité des terroirs et appellations.

Le Mardi 10 MAI 2016

Les Côtes du Rhône septentrionaux .Blancs et rouges, des noms qui aiguisent les papilles : Condrieu, Côte Rôtie, Cornas …

Le Mardi 7 JUIN 2016

Les Côtes du Rhône méridionaux .Les cépages divers et variés ainsi que ces appellations : Châteauneuf, Gigondas, Cairanne … Ca sent bon le soleil tout ça !

 

Tarifs pour les 3 séances : 25€ pour le salarié

35€ pour le conjoint

50€ Extérieur.

 

Maximum 15 personnes par cours.

Les personnes ayant participé à un thème ne seront pas prioritaires sur les prochains.

6 vins seront dégustés à chaque séance.

Les séances débuteront à 20h et dureront environ 2h.

L’EQUIPE CE