COURS OENOLOGIE
DANS LA SALLE DU CE
L’inscription se fera obligatoirement pour les 3 séances du trimestre.
Présentation des Thèmes :
Découverte et dégustation des vins de BOURGOGNE en 3 séances
Le Mardi 12 JANVIER 2016
1/ Retour sur les appellations, le terroir, les cépages :
Balade dans le Mâconnais avec ses vins blancs élégants, la Côte Chalonnaise et ses spécificités et enfin Chablis et son terroir d’exception.
Le Mardi 09 FEVRIER 2016
2/ La Côte de Beaune : Ses grands vins blancs, ses vins rouges délicats et variés. La diversité et la complexité de ses terroirs
Le Mardi 08 MARS 2016
3/ La Côte de Nuits : Ses grands vins rouges : Notoriété, puissance, élégance et subtilité, tout un programme !!!
Découverte et dégustation des vins de la Vallée du Rhône en 3 séances
La vallée du Rhône et ses diversités en trois séances.
Le Mardi 05 AVRIL 2016
De Vienne à Arles, descendons le Rhône et découvrons la diversité des terroirs et appellations.
Le Mardi 10 MAI 2016
Les Côtes du Rhône septentrionaux .Blancs et rouges, des noms qui aiguisent les papilles : Condrieu, Côte Rôtie, Cornas …
Le Mardi 7 JUIN 2016
Les Côtes du Rhône méridionaux .Les cépages divers et variés ainsi que ces appellations : Châteauneuf, Gigondas, Cairanne … Ca sent bon le soleil tout ça !
Tarifs pour les 3 séances : 25€ pour le salarié
35€ pour le conjoint
50€ Extérieur.
Maximum 15 personnes par cours.
Les personnes ayant participé à un thème ne seront pas prioritaires sur les prochains.
6 vins seront dégustés à chaque séance.
Les séances débuteront à 20h et dureront environ 2h.
L’EQUIPE CE
